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一、宰杀:1. 宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹(内脏可以另作他...

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一、宰杀:1. 宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹(内脏可以另作他...

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一、宰杀:1. 宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹(内脏可以另作他...

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一、宰杀:1. 宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹(内脏可以另作他...

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一、宰杀:1. 宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹(内脏可以另作...

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一、宰杀:1. 宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹(内脏可以另作他...

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中国烹饪大师、湘菜大师刘宽心先生,擅长湘菜,尤其在娃娃鱼制作方面独具特色,多次受邀前往全国各地进行娃娃鱼技术培训...

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一、主料辅料  大鲵肉250克,青红美人椒圈100克,盐炒杏仁30克,青花椒15克,蒜片5克,葱颗10克,姜片5克...

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大鲵全身都是宝,是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种,被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。 体内含有50多种天...

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鲍汁鲵掌也称鲍汁龙掌,是一道以人工养殖的娃娃鱼为主要食材的大鲵美食。    【原料辅料】  鲵掌1对,老母鸡500...

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